PŘIHLÁSIT
REGISTROVAT
uživatel
vyhledat

Mobisek28

Vytvořené odpovědi

Aktuálně je na stránce zobrazeno 12 příspěvků - 31. až 42. (celkem z 42)
1 2 3
  • Autor
    Příspěvky
  • 2.10.2018 v 15:55 odpověď na: #200543

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zdravím tak mošt je vykvašený, kvasinky nebo co to tam zůstalo si sedlo na dno. Co ted stim? Stočit do druhého demižonu a nechat čistit?
    Případně něco přidat? Pokud to stočím do druhého demižonu, mám na to dát znovu tu kvasnou zátku nebo zašpuntovat?

    Díky za rada.

    24.9.2018 v 12:08 odpověď na: #199896

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Zdravím, mám dotaz, při druhém pokusu jsem znovu vylísoval bobule. Vše jsem dal do demižonu již i odkalil. Dal kvasnou zátku a nyní mi to už dva dny v té kvasné trubičce s vodou bublá. Co ted stím? Nyní se dělá burčák? Jak poznám že je burčák hotový a mám ukončit kvašení?
    Díky

    31.8.2018 v 12:55 odpověď na: #197356

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Jsem rád za každou radu, takže díky

    31.8.2018 v 11:00 odpověď na: #197350

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    A uzavřít demizon ho nechat otevřený?

    31.8.2018 v 9:20 odpověď na: #197339

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Plátků 2 a pyrosulfitu podle návodu cca pul gramu.

    31.8.2018 v 7:53 odpověď na: #197332

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Ještě mám dotaz aby síra vyprchala, mám demižon nechat otevřený nebo nechat kvasnou zátku? A vždycky probublat koštýřem?

    31.8.2018 v 7:44 odpověď na: #197331

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Včera jsem dal do petky štávu s vodou a kvasinky, je to v teple a taky se to nějak nerozkvasilo. Tak nevím.

    30.8.2018 v 21:27 odpověď na: #197322

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Dle návodu je psané že „hladina tekutiny ve zkumavce ukáže na stupnici počet volné SO2 (1 na zkumavce = 10 mg volné síry na litr, 2 = 20 mg atd.)“ me to na zkumavce ukázalo 20 = 200mg. Teda aspoň myslím. Použil jsem roztok SO2 – Reagenz.

    30.8.2018 v 19:01 odpověď na: #197309

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Tak kvasinky mám Oenoferm Tipico F3 20g,
    Dnes jsem měřil síru a naměřil jsem strašně moc. Podle zkumavky jsem naměřil 20. Což by se rovnalo 200/l.
    Demizony jsem šířil sirnym páskem a asi jsem dal stavu do demizonu brzo.
    Jak se ji ted zbavim?
    Ještě jsem dal do petky pul litru stavy a vodu do toho kvasinky, a uvidim jestli se to rozkvasi. Ve sklepě mám 18 stupňů. Tu petku jsem dal do teplejší místnosti.

    30.8.2018 v 9:23 odpověď na: #197255

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Dnes to změřím, dával jsem kvasinky v úterý a zdá se mi že to pořád nic nedělá.

    30.8.2018 v 8:50 odpověď na: #197249

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Pokud mám v moštu moc síry, může se stát že to nezačne kvasit? Jak se zbavit síry?

    28.8.2018 v 8:33 odpověď na: #197053

    Mobisek28
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Tak jsem zatím vše vylísoval a dal do demižonu, které jsem zasířil sirným plátkem a nechám 24 hodin odkalit, přidal jsem i pyrosulfit. Dnes stočím do druhého demižonu bez kalu, dosladím a přidám kvasinky co mám. Kal smíchám ještě s buničinou a zkusím vylísovat jestli z toho ještě něco bude a přiliju to do demižonu. Dám kvasnou zátku a v tomto stavu nechám. Jak dlouho?

  • Autor
    Příspěvky
Aktuálně je na stránce zobrazeno 12 příspěvků - 31. až 42. (celkem z 42)
1 2 3