xsucha02

Zkusenost s tim nemam, ale na co to konkretne potrebujes? Rekl bych zbytecne dle slozeni: Obsahuje uhličitan draselný, mléčný kasein, disiřičitan draselný a kyselinu askorbovou.

Vyziva ti podle me nepomuze. Bud dat uslechtile kvasinky, udelat dobry zakvas a po malych davkach pridavat most, aby sira nezabila kvasinku nebo pokud mas nejaky jiny burcak, tak pomoci nej to rozjet nebo nemas nejaky zbytek z kalu nebo co se neveslo do demizona, kde neni sira? Rozjet prva to a pomalu pridavat zasireny most.
Kazdopadne mi tvuj postup moc nedava smysl. Do rmutu, tam kde to oxiduje, siru nedavas a pak siris most, kdyz uz to nema cenu. To uz ji tam radsi nedat vubec a jak rika moll, kvasinka stahuje oxidazu, tak po vyvreni tam nebude. Kazdopadne je lepsi dat trochu pyrosu uz pri mleti co nejdrive a pak mas hezkou stavu, hlavne pokud odkalujes

Cetl sem nejaky clanek o tekavkach na vinarskepotreby.cz a tam psali, ze etylacetat ( pro nas tekavky ) se pomalu rozpada za nepristupu vzduchu. Hlidat siru a mit zaspuntovane a uplne doplnene. Mel sem 2015 dve mlade vina dle rozboru kolem 0,71 a velmi lehce sem citil jakoby odlakovac, casem to zmizlo a ted je to hezke ulezene vino. Ale jestli to smrdi uz ted dost, nepomuze nic.

Sice nevim co to v dnesni dobe preparatu avk znamena, ale asi to nebude dulezite, dam do tepla znamena kolik stupnu? Idealne dom, kde je porad pres 20st nebo dat topitko, ktere prodavaji ve vinarskych a dat treba 22st. Spis premyslim, kdyz si resil sireni v jinem tematu, nemas to presirene? Popr. nestrikal si to necim proti sede hnilobe a nedodrzels ochranou lhutu? Pak to nechce kvasit.

Tento Filtr

Foto

Opravdu s tim nikdo nema zkusenosti?