veltlin

Tipoval by som to na birzu, ak to má menej ako 12 % alkoholu a bolo to v kontakte so vzduchom.

Ak tam už naozaj výrazne cítiť kapustu, tak ošetrenie proti sirke nemá význam. Zo sírovodíka sú už merkaptány. JMF by bol ten menší problém.

Cukor sa tvorí v listoch fotosyntézou. 13 až 17 listov nad posledným strapcom transportuje cukor do strapcov. Spodné listy postupne odumierajú.

Dobrý je aj cukornatý nálev, ale pivo viac rozvoniava, viac láka hmyz. Osvedčil sa mi aj radler.

Jarné mrazy už nehrozia. Ale dúfajme, že leto nebude horúce a vegetácia sa trochu pribzdí vo vývoji.

Pre dobú účinnosť proti kučeravitosti je dosť podstatné vystihnúť postrek pri pučaní, vo fáze „včielky“.

Ľudí zrejme znechucuje aj to, že to tu stále napádajú hackeri. Inak teplý január a február spôsobil niekde začiatok prúdenia miazgy a následné mrazy spôsobili popraskanie prútov. U nás je všetko v poriadku, miazga zatiaľ neprúdi. Prúty začnem vyväzovať až potom, keď začne prúdiť miazga, čo by mohlo byť tento týždeň. Zima sa už hádam vybláznila a jarné mrazy nás už obídu. Tretí rok po sebe, to by bola už katastrófa. Neskorší nástup jari by nás mohol ochrániť aj pred husenicami morovitými, ktoré pred troma rokmi vyžierali očká.