JendaS děkuji za poznatky a odpověď, ale to hlavní tam není a to je otázka zda má někdo zkušenost nebo neví, jestli se může aplikovat tosil+želatina+bentonit současně a je to poté bez bílkovin či zda se musí nejprve stočit želatina s tosilem a teprve potom dát bentonit na odstranění bílkovin. OD BS mám na zkoušku sadu na čiření vín, tam je napsané, že první tosil+želatina a pak bentonit, jen tam není poznačené za jakou dobu bentonit, zda to může být hned současně. Jde mi o to, že želatina je bílkovinové čiřidlo a pokud by bentonit při současné aplikace nestáhl dokonale bílkoviny, je tam k ničemu a stáčet to dvakrát u všech vín, když by to bylo odzkoušené a v pořádku s aplikací všeho najednou, ušetřilo by to spousty času i vína v sedimentech. Totéž platí pro Klarsol-Hausenpaste+ bentonit, což je dle mého téměř to stejné, jen možná šetrnější na změny vína.
Děkuji za vyjádření
Nově v diskuzi
Nově v bazaru
Vinařský adresář