nezmar

Mám dotaz 🙂

Nezkoušel jste někdo použít k samospádovému filtru systém podtlakového nasávání? Mám taky vždy problémy se zavzdušňováním filtru a hlavně se mi nechce nosit demižony do patra ,aby byl dole tlak. Myslím že jako zdroj podtlaku by šel využít kompresor z ledničky ,ale nevím jak regulovat jeho velikost. Mám strach, aby mi při zanesení filtru demižon neimplodoval.
Toto mě inspirovalo https://www.youtube.com/watch?v=YMSpavDvM9w
Přijde mi to docela šetrný k vínu, pokud se hadička s přefilrovaným vínem prodlouží až ke dnu demižonu aby to tam tak neprskalo.

Předem dík

Zdravim a dík za odpověďi

Myslím si že je to asi vinný kámen .Jsou to stejné krystalky jaké zbyly na dně a stěnách demižónu při stáčení po Deacidu. Když jsem lahev vyndal z lednice tak se to tím pohybem rozvýřilo ,ale po cca 1/2 hodině bylo zas čirý s usazeninou na dně lahve.Víno se vypilo a ve skleničce pak na dně taky zbylo pár krystalků. Na čiření jsem použil Neoclar a ten by měl už bentonit obsahovat.Přisířeno pyrosiřičitanem na 25mg volné síry.Víno mám pro vlastní spotřebu :-)) jen 100litrů ale už teď z něj mám radost.Mých 150 hlav je vinařům asi pro usmání ,ale baví mě to 🙂