jrmnfrd

Vytvořené odpovědi

Aktuálně je na stránce zobrazeno 15 příspěvků - 1. až 15. (celkem z 32)
  • Autor
    Příspěvky
  • odpověď na: #214867

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    1 rok lisováni na hydrolisu tlačeno kompresorem a žadný problem, lisoval sem teda na tom jenom kaly. yarinn jak muže vystřelit víko od hydrolisu? když je nahoře zasroubovana matice tak nemuže přece vyletět?

    odpověď na: Filtrace červené víno #210068

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    od roku 2015 nefiltruji ani nijak nečeřím červené víno, škoda to rvat přes desky. na etiketu uvádím, že případný sediment neni závada ve víně, to je rada ode mě

    odpověď na: Vhodný nátěr mlynkoodstopkovače #209481

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Nejlepší je komaxit

    odpověď na: Okyseleni #207614

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    ve vině jsou 3 kyseliny. kyselina jablečná, kyselina vinna a kyselina mléčná. udělějte si rozbor a uvidite kterou dosypat. jo a když dosypete kyselinnu vinnou, provedete čeréní, filtraci, konzervaci a nakonec lahvování tak se vám kamen nevysráží.

    odpověď na: #205818

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    sadily sme minuly rok. měli sme slabý řetázek a na něm navázány bužirkou míry na vzdalenosti sazenic. proč řetázek? je lepší než provázek, stačí s ním pořádně mrsknout, udělá rovinu a nebere ho vítr. ke každé vyznačené míře sme zapichávali kolíčky, tak sme vyznačily celé pole. sadily sme 1300 sazenic, je to lepší si to cele připravit v klidu před vysadbou at máte krásnou rovinu řádků. řetazek sme měli takovy jako se používá u dřevěných žebřů dvojáků.

    odpověď na: #205271

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    nebo taky mužete počkat jak tady vinaři budou prodávat zbylé sazenice z výsadby, jaždé jaro je toho plný bazar

    odpověď na: snížení barvy u růžového #205198

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    čeřil ste to už bentonitem? ten taky trochu stahne barvu.

    odpověď na: #205069

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    před rokem na jaře sem vysadil sazenice rulandy šedé z Pemagu. původ itálie a nemůžu si na ně stěžovat, jdou do jedné

    odpověď na: #204844

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    metr hliny nad klembou je málo na udržení teplot, v zimě promrzne. druhá možnost udělat nad sklepem val hliny, ale to by vám zase bránilo ve vysazení vinice. za mě 2 a více metru hliny. jestli budete stavět klenbu do břehu a nechcete kopat zbytečně velkou jamu, tak postupně dolovat a postupně dozdívat, většina sklepu na jižní moravě je tak stavěná.

    odpověď na: #204488

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    doporučí vám v kterekoliv vinarske prodejně nějaký tanin, za mě tostato

    odpověď na: Ruční zátkovačka na šroubovací uzávery #204342

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    manualně to neuzavřete, v BS vinařských potřebách a ve vinařském ráji zapujčují šroubovací hlavu

    odpověď na: #204320

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    zkučenosti s neseným postřikovačem o objemu 200 litru na tz 4k-14 mělo problémy v kopci, prohrabovalo, vyřešily sme to taženým postřikovačem a bezproblému to zvládá i větší svahy

    odpověď na: #204319

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    stabilní rozhodně nebude jestli ste nepoužil nejaky čiřící prostředek na sražení bilkoviny a vymraženi na pár hodin moc nepomůže, vinny kamen se bude vysrážet i nadále, jestli má víno vyšší alkohol a je prokvašeno do sucha tak te siry bych dal tak na 30.

    odpověď na: #203941

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz

    nemám zkušenosti s takovym malym filtrem, zavodnuji filtr vodou, pak dam saci hadici do vína a postupně ochutnávám dokud neteče víno a ke konci filtrace zase víno vytlačím vodou. mám to přesně změrěno kolik vody se mi dá do hadic a filtru, aby se voda nedostala do vína. je to na vaší šíkovnosti kolik ztrát budete mít

    odpověď na: #203772

    jrmnfrd
    Účastník
    Poslat vzkaz
Aktuálně je na stránce zobrazeno 15 příspěvků - 1. až 15. (celkem z 32)