benne1

je to vada vína ,a prečo si to neprekvasil v nerezovom sude ved v bečke ti to oxiduje.aku to ma vlastne farbu a premerat či netreba dodat síru

Samozrejme že predavač chce v prvom rade predať inač by nebol obchodník.Ja mam skusenosti len s doskovím ale práve čítam velmi dobru knihu,,príprava bielich vín ,,Miloš Michlovsky gde píše že druhotne filtrovanie kremelinov je dobrá volba ale je velký rozdiel v konštrukcii a kvalite filtrov,preto sa často stáva že kremelinový filter je nasledovaný doskovým.Dalej píše že nielen doskový filter spravý víno na iskru ale efektívnejší spôsob ako je doskový ešte neexistuje a na viac je to zásadne prírodny produkt.A ešte dodám že som čítal viac kníh v oblasti vinárstva myslím že táto je vinikajuca doporučujem.A ešte jeden dotaz neviem zohnat knihu vady vína,už som písal aj vydavatelovi.kupil by som aj použitú dakujem.

čím to meriate

Podla obrázku je to nedostatok horčíka,pozriet na internete čím postriekať

pivnica má v dobe kvasenia cca 15 až 17 stupnov a ruland šedý mal skoro 30,kavsinky vždy použivam selektované a tiež použivam zmrazene flaše na schladenie ale som to už chcel trošku kulturnejšie a škoda že výrobcovia sa stále menej starajú o malovinárov ale pomohol by chladič na pivo,malé čerpadlo-s malím prietokom a hadicu.Myslel som či už niekto také niečo nevitvoril,že by pomohol s tým,dakujem

Zožente si nerezovu ruru cca 200 az 250 krat 300 navarit dno navarit vrchnu stranu sotvorom s otvorom na trubku gde sa namontuje kusok hadici a jeden odvzdušnovací otvor na skrutku pri nalievaní vodi.Z boku navarit tri nôžky a parak je hotovy.Sud dam na kozičky dolu otvorom pichnem do neho hadicu a plin. horákom nahrievam od spodu parak. Zbadate čo s tadial vyteká a aky je čisty sud po vysušeny.Rozsušeny sud zapučí za chvílku. Robota pri zohnaní materialu v zber. surovinach na 2 hodiny pre kutila.