Dobrý den, poradil by mi někdo, kde sehnat legislativu týkající se výroby růžových vín, resp. růžových šumivých vín a sektů??

Na různých stránkách se dočítám, že lze použít i smíchání červeného s bílým (povolených odrůd), ale nikde jsem se nedočetl jak je to legislativně správně, zda jsou nějaké limity, hranice apod…

Díky za odpovědi.