PŘIHLÁSIT
REGISTROVAT
uživatel
vyhledat

rozjeté víno v lahvi

Úvodní stránka › Fóra › Vinařská sekce › rozjeté víno v lahvi

  • Toto téma obsahuje celkem 1 odpověď. Do diskuze (2 diskutující) se naposledy zapojil uživatel zdenal 90 a poslední změna proběhla 1.2.2018.
Aktuálně jsou na stránce zobrazeny 2 příspěvky - 1. až 2. (celkem z 2)
  • Autor
    Příspěvky
  • 1.2.2018 v 13:05 #189419 Odpovědět

    Jan Novak
    Účastník
    Poslat vzkaz

    zdravím,
    u sladšího MP se mi rozjely kvasinky…víno je perlivé.
    Máte zkušenost co s tím? Dalo by se ještě zachránit?
    Napadá mě to znovu slít do demižonu, nechat zcela dojet, snad časem i doperlit a znovu přefiltrovat.
    Co myslíte?
    Děkuji

    1.2.2018 v 16:14 #189421 Odpovědět

    zdenal 90
    Účastník
    Poslat vzkaz

    Ano ideální bude nechat jej dokvasit do sucha a poté zasířit alespoň na 45 volné SO2 a přes filtrační sterilní desky a mikrofiltraci znovu nalahvovat

  • Autor
    Příspěvky
Aktuálně jsou na stránce zobrazeny 2 příspěvky - 1. až 2. (celkem z 2)
Odpověď na: rozjeté víno v lahvi
Osobní informace: