ledové

  • Toto téma je prázdné.
Aktuálně jsou na stránce zobrazeny 4 příspěvky - 1. až 4. (celkem z 4)
  • Autor
    Příspěvky
  • #154473 Odpovědět

    no-problema
    Host

    jaká je cca výlisnost u ledového vína (oproti cca 0,66-0,7 u „čerstvých“ hroznů)

    #154474 Odpovědět

    no-problema
    Host

    … už jsem to načel na netu 🙂 (cca 0,2)

    zkoušel jste někdo „vymrazit“ si hrozny v mražáku? byl výsledek dle očekávání?

    #154475 Odpovědět

    MOLL
    Host

    Hrozny lépe tekutým dusíkem, výsledek je tak dobrý, že je to nepovolená praktika.

    Ale ty měsíce vysení na keři to nenahradí, chuť je prostší

    #154476 Odpovědět

    tajgrr
    Host

    Párkrát jsem to zkoušel s malým množstvím, dlouho na keřích – tak kolem Mikuláše sběr a pak na pár hodin do mražáku. Většinou ty hrozny prošly mrazem, ale nikdy se mi je nepodařilo zmrzlé posbírat – proto ten mražák. Nepovolená praktika to pochopitelně je, ale né až tak neobvyklá…

Aktuálně jsou na stránce zobrazeny 4 příspěvky - 1. až 4. (celkem z 4)
Odpověď na: ledové
Osobní informace: