na hrubou filtraci 60, pak 40 a pokud vino nema zbytkovy cukr, tak koncim na 20. Bile s cukrem koncim na 0.3

filtrovat vino poprve na desitky si moc nedokazu predstavit, to ty desky musi byt hned zanesene a kalne nemuze byt po takove filtraci v zadnem pripade, nebyly to spis stovky?

filtr mám nový, zkoušel jsem ho poprvé, nevím tedy kde mohla nastat chyba

já vlastně nevim jak se mají správně skládat, mám deskový filtr COlomboo a v návodě to není napsané a z italských obrázků lze vyčíst cokoliv….

našel jsem na netu tohle:

Hobra 40×40 S 30 N

Hrubá, čiřící předfiltrace pro zadržení kalů, mechanických nečistot a pro první zvýšení průzračnosti vína. Průtočnost 800-1000 l/m2/hod. při max. rozdílu tlaků 3 bary, nominální zádržnost 4 mikrony.

Což znamená, že když jsem použil desky o 150% horší než jsou zde uvedené tj. těch 10mikronu a zde píší že 4mikrony je na první zvýšení průzračnosti, tak nejspíše bude jen chyba ve zvolených deskách, pokud si myslím správně že 10 mikronů je 0,01mm tak by takhle hrubě filtrované víno ještě čiré být nemělo a tedy to co jsem našel je spravné

krasne pruzracne vino je uz pri pouziti desek 20, ale jak pisu, pokud slo o mlade vino, neumim si predstavit, ze by ty desky 10 nebyly hned ucpane

Ale já mluvím celou dobu o mikronáží, ne o značení na deskách! Pokud bych převedl provedenou mikronáž na například filtrační desky značky hobra byl by to typ HOBRA S90! S90 odpovídá těm mým použitým deskám nominální zádržnosti 10mikronů

Z mojeho pohledu, je filtrace takovou deskou naprosto zbytečná, jen jste to zase čerpadlem a deskama rozbil… Proč filtrovat kalné víno, aby bylo stejně kalné??

To už bych šel do desek na úrovni 30 nebo 40 od Hobry, po kterých budu mít aspoň na oko víno čisté.

Za jakým účelem jste teda tuto filtraci dělal?