Cuvée

  • Toto téma je prázdné.
Aktuálně je na stránce zobrazeno 11 příspěvků - 1. až 11. (celkem z 11)
  • Autor
    Příspěvky
  • #153203 Odpovědět

    Pepan
    Host

    Zdravím všechny vinaře.Jaká je podle vás výslovnost slova cuvée?V různých sklepech jsem slyšel kuvé i kyvé,co je správně(nebo je možné obojí?)

    Díky

    #153206 Odpovědět

    dědóšek
    Host

    nehrajte si na žabožrouty a říkejte tomu směska, tak jak to dycky bylo…

    Nebo si myslíte, že to vaše cuvée chutná líp jak moja směska?

    #153207 Odpovědět

    malovinar2
    Host

    … je správná francouzská výslovnost ale taky se mně vodvírá kudla v kapse když to slyším podobně jak

    všecko to básnění vo zamraženéch jahodách a tropech co se dnes ve sklepech rozmáhá. Směska je směska a hotovo 😀

    #153208 Odpovědět

    Pepan
    Host

    Díky za odpověď,já si taky radši dám našu směsku,toto mě zajímalo pouze kvůli té vyslovnosti.Posledně jsme se ve sklepě nemohli shodnout 😀

    #153209 Odpovědět

    malovinar2
    Host

    http://www.galerie-ne.cz/profily/detail/id/13/bogdan-trojak-jsem-pastyrem-kvasinek a kde je dnes – v prdeli – „bořečák“, šak se podivejte na http://autentiste.eu co je to za vinařa „romantika“

    #153210 Odpovědět

    malovinar2
    Host

    zajímavý že ve Francii se toto označení na etiketách používá zejm. pro vína „vyšší kvality“ než je běžná produkce, i když označení „Cuvée“ žádným konkrétním regulacím (třeba jako náš pozdní sběr) nepodléhá. Cuvée = směska platí zejm. pro reigony mimo Francouzské

    #153213 Odpovědět

    dsvlobodice
    Host

    kdyby Vaši dědové nedělali směsky za komančů z druháku tak by se to určitě prodávalo aspoň z polovic jako ve Fancii. Jenže ty legendární směsky daly moravskému vínu takový punc že se za označení směs stydím. Mám 2 známkové vína a hotovo. Žádná směs žádné Cuvéé. Už jsem to zažil mnohokrát, zákazníkům víno chutná ale jak řeknu při ochutnávce že je to směs je dokonáno. U známek používám kupáž a je klid.

    #153214 Odpovědět

    subara
    Host

    Zdravím nechci vám kazit náladu ale rozdíl v tom je doporučuji mrknout na vikipedii tam je vše popsáno ahoj

    #153215 Odpovědět

    lakon
    Host

    místo kyvé se dá říct – slivé.

    #153216 Odpovědět

    onda
    Host

    Jen bych se vyjadřil k tomu co tu zaznelo o vseobecnem vnimani lidi (zakazniku) ke smeskam. Ja osobne delam jen smesky (cuvée) a nemam problem vsechno udat. Dokonce vim od znameho ktery ma vcelku velke vinarstvi ze treba do restauraci se ted smesky dost berou. Je to otazka casu kdy se ten debilni pohled, ze smes je podradne vino vytrati. Pak nas bude cekat obdoby modnosti smesek..

    A to jak to kdo naziva je asi kazdeho vec. To mate stejne jako s tim ze nekdo ma Pinot gris jiny Rulandu šedou, popripade Saint Laurent.

    #153227 Odpovědět

    malovinar2
    Host

    …tak samozřejmě říká kyvé přece si blbou směskou nebude kazit kšeft!

Aktuálně je na stránce zobrazeno 11 příspěvků - 1. až 11. (celkem z 11)
Odpověď na: Cuvée
Osobní informace: