Odpověď na: odlisťování zóny s hrozny

Odlisťování je úkon, který má především napomoci hroznům aby zůstaly zdravé. Více prostoru, lepší cirkulace vzduchu, více světla (sluníčka?). že osluněné hrozny mají více cukru? Mají, ale za cenu ztráty vody, obyčejně mají o něco menší bobule, které mohou i začít cibébovatět. Vinohrad mám orientovaný na jih. Západní stranu keřů zásadně neodlisťuji a tu východní jenom mírně a raději až koncem srpna, aby hrozny nechytly úžeh. Modré hrozny po vybarvení dokáže sluníčko zahřát na neuvěřitelné teploty.
Letos není podle mě rok na odlisťování, tedy pokud to takhle vydrží do poloviny září. Kyselina kostra vína 🙂