Jde o mrtve kvasinky mi potvrdili v laboratori.Jinak cim stabilizujete polosladka vina proti bilkovine jen sira na 60mg nebo pridavek na bazi arabske gumy? Jen pro zajimavost mam hodne nazoru proc arab.guma a proc zase nw.Ptam se na radu protoze zatim vse prodam v sudovem vine.