Uz to tak asi bude, ted je otazka co risknout zastavit nebo dobehnout, zda se mi, ze kyselinka je cim dal slabsi, coz odpovida JMF. Premyslim, co to stocit bez siry, aby se to zastavio a pridat tam kvasnice z jineho rosecka a michat? Nebo schovat ty puvodni a po dokvaseni pridat a michat?