Já s tím nemám problém se přiznat, nepřeju to ani nejhoršímu nepříteli neco takového zjistit. Jak už jsem psal v létě, když bylo horko, tak se vyhřál i sklep (měl jsem tam i 21°C), pak zbytkový cukr ve víně a zjistil jsem to až už bylo pozdě. Jinak demižon jsem měl plný a síru ve víně si taky běžně hlídám, ale bohužel, toto jsem neuhlídal 🙁