Odpověď na: Druhé vření

Jak jste již vzpomněl, víno mělo zbytkový cukr, určitě málo síry, takže se ve víně rozjelo znovu kvašení a dokvasil zbytkový cukr a jelikož byl nedostatek síry, tak víno i zoxidovalo. S tímto vínem už moc parády asi nenadělete! Vypálit,ale i tam bude cítit ocet,ox…