Odpověď na: Cukernatost

U nás (Pukanský vinohradnícky rajón) má vegetácia 3-týždňový predstih. Včera som oberal Peseckú leánku – redukovaná úroda. Klosteneubergský muštomer 20,5, Bailingov 23,5, ČSN 22,5. Najvyššia cukornatosť za posledných 28 rokov. Zdravý materiál, senzoricky výborný mušt. Po 6-hodinovom naležaní zliate a vylisované.