Odpověď na: sur lie

zasirit na 20 az 30mg volnej siry na liter a to tak ,ze do nadoby do ktorej budeme stahovat vino dame odmerane mnozstvo siry a nadobu plnime bez pristupu vzduchu tak aby hadicka cez ktoru ide vino bola ponorena vo vine.ja prevzdusnujem iba ked je na to dovod.nadobu doplnit doplna a po par dnoch skontrolovat obsah siry.nadobu drzat v chlade.alebo to nechajte vsetko ako je,pokracujte v miesani a stiahnite o pol roka pred flasovanim.napiste aky mate dovod vino stiahnut z jemnych kvasnic.