Když se ucpaly desky S 40N, musel jste na nich vidět jak a čím jsou zanesené. Ucpaly se pevnými částicemi, obsaženými ve víně. Takže vámi filtrované červené víno nemohlo být dostatečně vyčiřené pro tento typ použitých filtrů a jejich hustotou. Použijte nejhrubší desky S 100N.