Pro dall, čím víc se víno tzv cébrá po trochách, tím víc oxiduje. S tím množstvím je to obdobné, ona ta duše úplně netěsní a při malém množství rychleji oxiduje, to je alespoň moje zkušenost. Samozřejmě záleží, jak rychle tu nerezku po těch dvou litrech vyprázdníte.