Odpověď na:

Jak tu uz kdosi psal, neni to vubec snadne, u opravdu tmavych a hutnych vin, skoro nemozne, ma zkusenost je takova ze cim je vino tmavsi a hutnejsi tim vetsi chyba/rozdil mezi mim merenim a laboratori. U barevne slabsich vin je ten rozdil do 5mg u opravdu tmavych i 15mg.
Z cehoz vypliva ze alespon pro me je jedno laboratorni mereni u červenych vin nutnosti.
Opravdu si myslim ze vina jako CM, Rubinet, Alibernet… doma s malou vinarskou laboratori změřit přesně nejdou, bohuzel.

Wimpi: zajimavy postup, mozna otestuju