Odpověď na: cukernatost,PH,kyseliny

Na malé množství stačí sledovat předsběrové analýzy u BSka. V podstatě je důležité jen pH u červeného, pokud chceš odbourávat (mlf), jinak s kyselinou se dá pracovat ,,za pochodu“ podle chuti… přístroje bych neřešil…