Odpověď na:

Přesně, promíchat případně přidat trošku výživy na 50ku tak rovnou čajovou lžičku. Ony příliš dobře odkalené mošty vždy kvasí pomaleji, navíc poslední roky byli suché tudíž bude v hroznech i deficit dusíku.
Loňský veltlín mi kvasil skoro šest týdnů a vůbec ničemu to nevadilo.