Odpověď na:

vzniká tak, že i normální kvasinky z donucení přepnou na jiný druh metabolizmu. Většinou z nějakého nedostatku. Při 4 (známých) typech metabolizmu jim uniká H2S.

Některým neušlechtilým typům kvasinek uniká H2S normálně …

A kterej důvod to byl? …