Nesouhlasím s Mollem, že Bianca samotná nedává kvalitní víno. Naopak, nedám na ní v tomto ohledu dopustit. Její jediný vážný nedostatek je sprchání hroznů. Vše ostatní nemá chybu. Rovněž s velikostí hroznů nemohu souhlasit. Ta bývá u nás velmi proměnlivá podle ročníku a odkvětu. Dobře odkvetlý hrozen však rozhodně není malý a například v roce 2010 a 2013 si hrozny nezadaly velikostí např. s Veltlínským zeleným. Je pravda, že dnes už jsou asi celkově lepší interspecifické odrůdy, pro mě je ale Bianca srdeční záležitost.