PŘIHLÁSIT
REGISTROVAT
uživatel
vyhledat

Barrique sud – nový

Úvodní stránka › Fóra › Vinařská sekce › Barrique sud – nový

  • Toto téma je prázdné.
Aktuálně jsou na stránce zobrazeny 4 příspěvky - 1. až 4. (celkem z 4)
  • Autor
    Příspěvky
  • 31.10.2015 v 18:47 #154458 Odpovědět

    tajgrr
    Host

    Koupil jsem nový barr.sud, zastál jsem ho a nyní přemýšlím o prvotním naplněním mladým červeným nefiltrovaným vínem. Poraďte – je potřeba nějaká povrchová úprava (např.lněným olejem)? dá se použít i to mladé nefiltrované víno? Díky za info.

    1.11.2015 v 8:16 #154463 Odpovědět

    vinlok
    Host

    povrchova uprava nie je potrebna.pouzit nefiltrovane mlade vino je vhodne ale zalezi na tom ake.az je vino tenke,malo taninov,alkoholu a kyselin,tak dominantnu chut vo vine bude mat drevo.az nemate take vino tak tam dajte radsej nejake ine z ktoreho potom urobite palenku.alebo dajte tam ktore mate ale nezabudnite pravidelne ochutnavat a ked bude vino preberat drevitu chut tak ho dajte do inej nadoby.

    1.11.2015 v 8:18 #154464 Odpovědět

    Kodak
    Host

    Hlavně nenatírat olejem! Bariky se krásně udržují. Stačí čas od času omýt vodou se sírou a jsou stále krásně světlé. Staré sudy jsme natírali olejem a ani po letech se ho nejde zbavit (spíše nánosů co zůstaly na sudech).

    Barik je dle mě přímo určený na ležení mladých nefiltrovaných vín. Noý barik je ovšem pro zkušené vinaře. Zkuste o tom něco načíst, aby výsledek byl takový jaký si představujete.

    1.11.2015 v 14:03 #154468 Odpovědět

    tajgrr
    Host

    díky za rady

  • Autor
    Příspěvky
Aktuálně jsou na stránce zobrazeny 4 příspěvky - 1. až 4. (celkem z 4)
Odpověď na: Barrique sud – nový
Osobní informace: