I odkalený mošt (24h) dokáže pětistovku ohřát z 16°C na 24 až 28°C.
Na nerezu mám nalepený teploměr. Ten co se lepí na akvárko. Při 21°C chladím 5 až 10 PET lahvemi.
Investice minimální a účinnost velká.
Dávat síru do kvasícího moštu je pěkná blbost.