Úvodní stránka › Fóra › Odpověď na:
Je odrůda možná nejcitlivější k oxidaci. Proto by měl byt sklizeny rucne. Možná dostal kombajnem zabrat. Barva se asi vrátí, možná dojde k posunu vune, ale možná ne. Cesty vinifikace jsou nevyzpytatelne.