Odpověď na:

Používam gumené zátky (červená laboratórna guma) ale nikdy nie sú v kontakte s vínom – môžu to spôsobiť? Pri bielom som to však nezistil a používam ich tiež.

Ešte v tom červenom pri macerácii a JMF používam akváriový ohrievač – je tam tiež plast a zahrieva sa. Čo vy na to?