Domácí použití křemeliny

Úvodní stránka Fóra Vinařská sekce Domácí použití křemeliny

  • Toto téma obsahuje celkem 3 odpovědi. Do diskuze (1 diskutující) se naposledy zapojil uživatel jarekd a poslední změna proběhla 23.2.2015.
Aktuálně jsou na stránce zobrazeny 4 příspěvky - 1. až 4. (celkem z 4)
  • Autor
    Příspěvky
  • #153165 Odpovědět

    Zdravím, chtěl bych se zeptat na domácí použití jemné křemeliny při filtrování vína. Máte někdo nějaký tip, jak to lze nějak levně zakomponovat do filtrace? Nechci kupovat nějaké drahé svíčky nebo aparáty pro těch pár litrů, které vytočím. Dělal jsem si i svoji soustavu filtrů, ale neúspěšně.

    Díky za rady

    #153166 Odpovědět

    MOLL
    Host

    na filtrační papír?

    #153167 Odpovědět

    chuariev
    Host

    Jsem začátečník,hobby vinař.Vloni jsem udělal pár litrů vína ze své viničky.Kamárádům,co koštovali chutnalo a přemluvili mě,abych si nechal první víno alespoň v malém množství na památku nalahvovat.Domluvil jsem se s vinařem,že mě pár litrů nalahvuje.Jeho podmínka však byla, abych víno předem přefiltroval,protože bude víno ještě před lahvováním filtrovat přez mikrofiltr a nerad by si ho hned „zasvinil“.Doporučil mě zakoupit bílou křemelinu a bavlněný kónický filtr.Do kýble jsem nalil víno,přidal cca 1/2 hrnku křemeliny a promíchal.Bavlněný filtr zavěsil mezi rozevřený žebřík a pod filtr dal další kbelík,kam víno přez filtr vytékalo.Přelévání se má opakovat až je víno čiré.Mě to stačilo 2x.Nevím ale, jestli by se takto přefiltrované víno už mohlo nalahvovat,to Vám snad poradí zkušenější.Vínu zdar!

    #153168 Odpovědět

    jarekd
    Host

    jak říká chuariev, dělám to stejným způsobem, vína sem takto vyfiltrovaná nalahvovat zkoušel, ale nikdy to nebylo dobré. Na vlastní potřebu ale tato filtrace stačí přes pytel, opticky je to naprosto čiré s jiskrou, ale mikrobiálně a kvasinkově je to prakticky stejné jak když to necháte sednout párkrát samo, až na tu jiskru, které je horší než přes pytel

Aktuálně jsou na stránce zobrazeny 4 příspěvky - 1. až 4. (celkem z 4)
Odpověď na: Domácí použití křemeliny
Osobní informace: