http://eagri.cz/public/web/mze/legislativa/pravni-predpisy-mze/tematicky-prehled/100048438.html
i sudové má svá pravidla (moravské zemské)leda že by jsi to prodával jako stolní ale tam se zase nesmí uvádět odrůda a myslím že ani ročník.
Záleží jestli to prodáváš ze sklípku tak nepotřebuješ nic.
Jeslt to chceš rozvážet tak je to uvádění do oběhu což znamená: zaplatit silniční daň
zaplatit odvod za vinice zaplatit odvod pokud vyrobíš nad 1000 L. Vést evidenční knihu zasílat prohlášení o zásobách. Vystavovat průvodní doklad no na co jsem ještě zapoměl ? jo nahlásit se na SZPI, udělat rozbory, řádně zkolaudovat provozovnu vést k tomu HACAP a spousty debilních formulářu a vést si účetnictví, kontrola hasícího přístroje, jestli tam máš regály tak kontrolu teď nevím bezpečnosti práce nebo jak se ti vydřiduši jmenuji, pokud máš radio v autě tak poplatek za rozhlas pokud na provozovně tak k tomu ještě OSA a ty druhé zloděje. Tak to je jen na začátek, zbytek se dozvíš co ti chybý při nějaké kontrole.