Odpověď na:

V posledním Vinařském obzoru (asi 7-8/2014) má Filip Mlýnek (technolog od Volaříka) jeden z dílů jeho seriálu s praktickými radami jak vyrábět úspěšně víno. Tentokrát na téma zákvas, kdo neumí zakvášet ASVK najít a nastudovat.