Úvodní stránka › Fóra › Vinařská sekce › krok za krokem
Dobrý den,
chtěl jsem se zeptat jestli někdo má nebo existuje nějaká literatura, kde je popsaný krok za krokem výroby vína. Včetně všech měření a přidávaní různých výživových látek. Rád bych vyrobil kvalitní a prodejné víno.
Děkuji za odpověď.
Já mám knihu od Pavla Pavlouška Výroba vína u malovinaře. Je tam popsáno vše od píky o bílém i červeném víně. Možná poradí co potřebujete.
Mám knížku Rukověť vinaře http://knihy.heureka.cz/rukovet-vinare-3-vydani-kraus-vilem/ Jsou tam rady kdy a čím stříkat, postupy při výrobě vína.. Je to výborná knížka, můžu doporučit.
Velimi dobrá knížka o výrobě vína a všechno kolem něj – Sklepní hospodářství od Steidl. doporučuji
Taky mám tu od Krause a je super. 🙂
Jméno (vyžadováno):
E-mail (nebude zveřejněn) (vyžadováno):
Web:
Zadejte přímo cílovou URL adresu
Nebo můžete snadno vyhledat existující obsah webu