Bílé zrůžovělo!

Toto téma je prázdné.

Aktuálně je na stránce zobrazeno 9 příspěvků - 1. až 9. (celkem z 9)

Autor

Příspěvky
11.5.2013 v 20:16 #150323 Odpovědět

Neználek
Host

Nesetkal jste se někdo s tím, že bílé víno zrůžovělo? Zavlečení červeného, nebo růžového vyloučeno. Nádoba nerez 200l s duší. Sauvignon VzH 2012.

Chci použít SIHA Aktivkohle FA (aktivní uhlí). Má někdo osobní zkušenost?

11.5.2013 v 20:56 #150324 Odpovědět

ustastnych
Host

PVP a pak následná filtrace ster.desky ST 7 po 24 hod.

11.5.2013 v 21:04 #150325 Odpovědět

ustastnych
Host

PVPP

11.5.2013 v 21:57 #150326 Odpovědět

Neználek
Host

Komerční název něčeho s PVPP bys neporodil? PVPP obsahuje třeba SIHA Gesil, nebo SIHA Optisil Plus.

Ale já tu barvu potřebuju i strhnout, snížit.

12.5.2013 v 10:00 #150328 Odpovědět

ustastnych
Host

http://www.biopro.cz/xmedia/pdf/cirici-prostredky/21-PVPP-APLIKACNI-LIST-S04-80-02-0306.pdf

12.5.2013 v 21:36 #150332 Odpovědět

Veltlin
Host

je Polyclar V, vyrába Erbslohe, balí a dodáva napr. Unimpex BA

16.5.2013 v 8:15 #150341 Odpovědět

Neználek
Host

Tak to zabralo, díky za rady.

Víno je bez růžového tónu. Barva je sice stále vyšší, ale pěkná žluto-zlatá. Jen bych se chtěl zeptat na další vývoj vína po PVPP. Co se bude dít dál? Bude víno stabilní? Nebo se mo mám rychle zbavit (vypit, prodat = dát vypít)?

Dle hesla rychle nybyl, rychle pozbyl, mě ta „zázračná“ změna znepokojuje směrem do budoucna.

16.5.2013 v 12:37 #150343 Odpovědět

Veltlin
Host

PVPP veľmi znižuje oxidačnú schopnosť vína, čo má za následok možnosť úspory oxidu siričitého pri ošetrovaní vína. Vína nestarnú tak rýchlo a omnoho dlhšie si zachovávajú svetlú farbu a

sviežosť.

16.5.2013 v 19:25 #150344 Odpovědět

berian
Host

Vhodné proti pinking efektu i použít k. askorbovou jako prevenci.
Autor

Příspěvky

Aktuálně je na stránce zobrazeno 9 příspěvků - 1. až 9. (celkem z 9)

Bílé zrůžovělo!

Nově v diskuzi

Nově v bazaru

Vinařský adresář