Odpověď na:

potřebuje, síra se hned naváže a volná nezůstane – je třeba víc dosířit.

Odstranit síru nejde, jen zcelit s méně zasířeným vínem.

Pěkný článek na toto téma je v posledním vinič a víno – dokonce ho dali i volně na web

Hospod?renie so s?rou